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金森式ダイエット(糖質制限)のやり方は?レシピをご紹介!

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ちまたで話題の金森式ダイエット。糖質制限を利用したダイエットの方法なんだそうですが、詳しいやり方が気になりますよね。金森式ダイエットのやり方や、糖質制限レシピについてまとめてみました!

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金森式ダイエットとは

「#金森式」というハッシュタグをTwitterで見かけたことはありませんか?

Twitterで話題になっているのが金森式ダイエットなんです。有名どころでは、昨年の6月にラルクアンシエルのHydeさんが金森式ダイエットを実践していると表明。

Hydeさんはもともと普段の生活に糖質制限を取り入れていたそうですが、2019年からこの金森式に変更されたとのこと。

そもそも金森式って何なのよ?という方のために説明しておきますと

金森重樹さんが考案した高脂質ダイエットのこと

糖質制限と理論は似ていて、糖質をカットして脂質を多く取ると体内でケトン体が分泌され、エネルギー源が脂質に代わるのですが、体が脂質代謝に代わると、脂を取ると体脂肪が燃えて体重が落ちるという仕組みになっているのです。

つまり糖質をカットした分、脂質をたくさん撮りましょうってとこでしょうかね。

ちなみに、金森式ダイエットではたんぱく質の摂りすぎもだめ。たんぱく質もインスリンが分泌されるので、目安としては理想の体重×1gが良いとされています。

たとえば、自分の理想体重が48kgなら、1日タンパク質摂取量は48gということです。

脂質は、糖質さえとらなければ不必要な分は体から排出される仕組みになっているので、好きなだけ食べられるというのもダイエットとしてはうれしいポイントですね♪

金森式ダイエットのやり方

金森式ダイエットのやり方ですが、まずはポイントを押さえておきましょう。

  • 1日に摂取する糖質は10g以内
  • たんぱく質は理想の体重×1g
  • 脂質はたくさん摂る
  • 牛脂がおすすめ

糖質制限では1食20g以内に糖質を制限するのが一般的ですが、金森式では1日で10g!かなり極端な糖質制限になりますね。

糖質制限をすると老けるとよく言われていますが、金森式ダイエットは糖質を取らない代わりに脂質を摂取するので大丈夫なんでしょうかね。

このポイントを見ると脂身の多い牛肉をよく食べるとよさそうですね。

逆に食べてはいけない、と言われているものですが、糖質制限と同じく白飯やパンをはじめとして麺類や砂糖たっぷりのスイーツはもちろんNGです。

ダイエットと言えば野菜をたくさん摂るというイメージがありますが、野菜も種類によっては糖質が含まれているものもあるので、金森式ではなんと一切野菜を食べなくてOKなんだそうです。

野菜を一切食べないのはやはり身体に影響がありますので、不足する栄養はサプリで取ります。

マグネシウムやビタミン、鉄分やナイアシンなどはサプリで補うことになります。

また、糖質オフとうたわれている人工甘味料もインスリンが分泌されるので金森式では控えるように言われています。

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まとめ

金森式ダイエットについてまとめてみました。

ゆるーい糖質制限はやったことありますが、ここまで徹底した糖質制限は炭水化物大好き人間にはなかなか挑戦しにくいのでは…と個人的には思ってしまいました。

炭水化物大好きなもので・・・笑

なのでわたし的にはこちらのロカボダイエットのがおすすめです。

⇒⇒ロカボダイエットメニュー本で、1週間で痩せられる?おすすめ紹介

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